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Rezepte

Rezept: Saftige Wildburger vom Grill
ewamaio 18. April 2023 Rezepte, Fleisch

Rezept: Saftige Wildburger vom Grill

Meine Inspiration fürs nächste Grill-Event: Leckere Wildburger vom Grill, raffiniert verfeinert mit dem Wildgewürz N° 21 und den Aromen von Kakao und Tellicherry Pfeffer. Gourmet-Tipp: Die Pattys bleiben besonders saftig mit 20 % Fettanteil.

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Rezept: Gin Cocktail Bees Knees mit Luis Dias Gin N° 5
ewamaio 16. April 2023 Rezepte, Gin

Rezept: Gin Cocktail Bees Knees mit Luis Dias Gin N° 5

Kommen Sie in den Geschmack des Frühlings: Der Bees Knees ist ein klassischer Gin Cocktail mit der Süße von Honigsirup und Säure von frischem Zitronensaft. Komplementiert mit Luis Dias Gin N° 5 verleiht er Ihnen das Gefühl von warmen Sonnentagen.

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Rezept: Gin Cocktail Cosmo Valentine mit Luis Dias Gin N° 5
ewamaio 16. April 2023 Rezepte, Gin

Rezept: Gin Cocktail Cosmo Valentine mit Luis Dias Gin N° 5

Eine aufregende Komposition: Gin Tonic mit süßsaurem Balsamico, fruchtigen Erdbeeren und Ingwerkick. Harmoniert wunderbar mit der leichten Süße und zitronigen Frische von meinem Luis Dias Gin N° 5.

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Rezept: Gin Tonic mit Balsamico und Erdbeeren
Luis Dias 13. April 2023 Rezepte, Gin

Rezept: Gin Tonic mit Balsamico und Erdbeeren

Eine aufregende Komposition: Gin Tonic mit süßsaurem Balsamico, fruchtigen Erdbeeren und Ingwerkick. Harmoniert wunderbar mit der leichten Süße und zitronigen Frische von meinem Luis Dias Gin N° 5.

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Rezept: Gefüllte Eier mit Senf, Mayo
ewamaio 29. März 2023 Rezepte, Vegetarisch, Vorspeise

Rezept: Gefüllte Eier mit Senf, Mayo

Mit wenigen Zutaten können Sie köstlich gefüllte Eier mit Senf und Mayo zaubern – toll zum Osterbrunch mit der ganzen Familie und auch als Vorspeise schnell und einfach zubereitet. Schmeckt fantastisch mit der Gewürzzubereitung Café de Paris N° 27.

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Rezept: Joghurt-Erdbeer-Kuchen ohne Backen
Luis Dias 13. Februar 2023 Rezepte, Dessert

Rezept: Joghurt-Erdbeer-Kuchen ohne Backen

Ein Traum-Dessert für liebe Menschen – wärmt die Herzen, der Ofen bleibt jedoch kalt: Dieser erfrischende Joghurt-Kuchen kommt ganz ohne Backen und ohne Boden aus. Dafür bereichern ihn viel fruchtige Erdbeeren und Himbeersalz N° 18 mit intensiv-fruchtigem, fein säuerlichen Aroma.

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Leckere Häppchen: Rezept für Birne-Brie-Spieße
Dominik 31. Januar 2023 Rezepte, Vegan, Vorspeise

Leckere Häppchen: Rezept für Birne-Brie-Spieße

Hier trifft süße Birne auf aromatisch-cremigen Brie – dazu passt das würzige Aroma von Rucola und Walnüssen. Eine wunderbare Vorspeise für jedes Menü, auch toll als Häppchen mit einem Glas Rotwein.

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Kürbis Chutney Rezept mit Rotem Kampot Pfeffer
Luis Dias 3. Januar 2023 Rezepte, Vorspeise

Kürbis Chutney Rezept mit Rotem Kampot Pfeffer

Ein toller Dip: Ich zeige Ihnen, wie Sie leckeres Kürbis Chutney einfach selber machen können. Für angenehme Schärfe mit fruchtiger Note empfehle ich Roten Kampot Pfeffer „Pepe die Kambodscha“ N° 4. Edle Meersalzflocken unterstreichen das Aroma.

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Rezept: Gin Tonic mit Gurke und Pfeffer Xim Pepe
Luis Dias 29. Dezember 2022 Rezepte, Gin

Rezept: Gin Tonic mit Gurke und Pfeffer Xim Pepe

Die Aromen des Pfeffer-Mix Xim Pepe gehen erst wunderbar in die Nase und bereichern den Gin Tonic mit fruchtiger Schärfe auf der Zunge. Ein festlicher Genuss in Kombination mit Gurke und Gin N° 5 von Luis Dias.

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Rezept: Panna Cotta mit Himbeeren
Luis Dias 21. Dezember 2022 Rezepte, Dessert

Rezept: Panna Cotta mit Himbeeren

Selbst gemachte Panna Cotta ist das perfekte Dessert für festliche Menüs. Ein sahniger Traum mit Himbeeren und der orientalisch-zimtigen Würze von Note Araba N° 1, mit Kokosblütenzucker, Ceylon Zimt, Sternanis, Piment, Kardamom, Anis, Nelken und Tonkabohne.

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  • Kampot-Pfeffer Pepe di Kambodscha N° 4 - Luis Dias Gewürze Roter Kampot Pfeffer "Pepe di Kambodscha" N°4
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