Rezept: Gin Tonic mit Zimt & Orange
Gleich zwei Aromabomben treffen in diesem Gin Tonic der Extraklasse aufeinander:
Würzig-süße Zimtstangen und herb-erfrischende Orangenschale bringen jede Menge Power durch ihre ätherischen Noten und heben den Gin auf ein neues Level. Ein perfekter Drink für die zweite Jahreshälfte: Duftend, berauschend, erdig, frisch.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamt: 10 Minuten
Portionen: 4
Bewertung:
4.4/5
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Zutaten
- 1 Orange
- 2 Zimtstangen
- 12 cl Gin N°5 von Luis Dias
- 1 TL Gewürzkomposition N°1 „Note Araba“von Luis Dias
- 0,5 l Schweppes Tonic Water
- Eiswürfel
Zubereitung
- Die Orange heiß waschen und gut abreiben. Mit einem Sparschäler feine Zesten abschälen.
- Die Zimtstangen mit einem Feuerzeug oder Bunsenbrenner von allen Seiten kurz anflämmen, um die ätherischen Öle freizusetzen.
- Gläser bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen und mit Luis Dias Gin, Gewürzzucker und Schweppes Tonic Water der Wahl auffüllen. Die Zimtstangen hineingeben. 1-2 Orangenzesten über jedem Glas zusammendrücken, um die ätherischen Öle ins Glas zu „sprühen“, dann die Glasränder mit den Zesten einreiben.
- Zesten in den Gin Tonic geben, alles vorsichtig mit einem Barlöffel oder Löffelstiel umrühren und servieren.
