Rezept

Luis Dias Gin Tonic mit Birne und frischer Minze

Rezept: Luis Dias Gin Tonic mit Birne und frischer Minze

Name: Rezept: Luis Dias Gin Tonic mit Birne und frischer Minze | Luis Dias
Prep time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: international
Ingredients: 1 reife Birne; 1 Bund frische Minze; Eiswürfel; 12 cl Gin Nr 5 von Luis Dias; 0,5 l Schweppes Tonic Water

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamt: 10 Minuten
Portionen: 4

Bewertung:

 4.4/5

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Reife Birne
Bund frische Minz
12 cl Gin Nr 5 von Luis Dias
0,5 l Schweppes Tonic Water
Eiswürfel

1. Die Birne waschen, putzen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.
In einem Dörrgerät verteilen und 12 Stunden dörren.

2. Jeweils eine getrocknete Birnenscheibe und ein Minzblatt in vier vorbereitete Gläser geben und mit dem Stößel zu einer Paste verarbeiten. Luis Dias Gin und Eiswürfel hinzufügen und alles mit Schweppes Tonic Water auffüllen.

3. Die frische Minze auf die flache Hand legen und einmal fest darauf klatschen, um die ätherischen Öle freizusetzen. Blätter an den Glasrand stecken und den Drink zum Servieren mit beliebig vielen Birnenchips garnieren.

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