Gewürze
Hochwertige Kräuter & Gewürze online kaufen
Die Würze Kölns
Aus Leidenschaft für intensive Aromen, die nur hochwertige Rohstoffe hervorbringen können, hat unser preisgekrönter Chefkoch Luis Dias seine eigene Gewürzserie entwickelt. Dabei kommen ausschließlich erlesene Gewürze und Kräuter in die speziellen Aromadosen mit Doppel-Deckel.
Inspiration gesucht?
Kommen Sie in unser Gourmet-Restaurant in Köln, wir verwöhnen Sie mit neu interpretierten Lieblingsgerichten und schicken Ihren Gaumen auf Aromareise. In unserer Speisekarte können Sie sehen, mit welchem Gewürz wir unsere Gerichte verfeinern. Ihre Lieblingsgewürze erhalten Sie direkt im Restaurant und hier im Onlineshop.
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Grillgewürzmischung „Forte e Fumoso“ N°3
- Must-have für echte BBQ-Fans
- Aromatischer Espresso trifft scharf-rauchigen Pfeffer u. Chipotle-Chili
- Bereichert Wild, Braten, Salate, Dips
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Roter Kampot Pfeffer „Pepe di Kambodscha“ N°4
- Kampot Pfeffer gilt als einer der besten weltweit
- Angenehme Schärfe mit fruchtiger Note
- Sehr schmackhaft zu Wild, Fisch, Salat, Gemüse, frischen Früchten
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Ceylon Zimt N°6
- Die edelste unter den Zimtsorten
- Perfekt für Kuchen, Reis, Currys
- Ebenso für orientalische Schmorgerichte mit Huhn, Lamm oder Linsen
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Teegewürz N°7
- Erfrischend mit süßen Zimtblüten, fruchtiger Nana-Minze und würzigem Rosmarin
- Verfeinert Tees pur oder mit etwas Honig
- Toll zu gedämpftem Fisch
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Grillgewürz „Fleischzauber“ N°8
- Genial geräucherter Rohrzucker für Grill-Fans
- Bringt Pepp in Rubs, Ketchup, BBQ-Saucen
- Verzaubert Gegrilltes von Huhn, Lamm, Rind oder Tofu
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Couscousgewürz N°9
- Hocharomatische Gewürzmischung
- Für die feine orientalische Note
- Verfeinert Couscous, Fleischbällchen, Lamm, Brathuhn, gefüllte Paprika, Dips
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Chipotle Gewürz N°10
- Angenehme Schärfe der geräucherten Jalapeño Chili
- Rassig-rauchige Note für Chili con Carne
- Toll zu Nachos, Salsa, Guacamole, Tomatensalat
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Indisches Basisgewürz N°13
- Power-Duo aus Tellicherry Pfeffer und Kurkuma
- Feinherb, erdig, aromatisch
- Ein Muss für indische Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Currys
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Grünes Hawaiisalz N°14
- Knisternd-salziges Highlight in Geschmack und Optik
- Wunderbar zu Meeresfrüchten wie Muscheln und Calamari
- Veredelt leicht in Butter oder Olivenöl geschwenktes Gemüse
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Grillgewürz ohne Knoblauch N°19
- Multitalent für Grill-Kenner
- Vereint die Aromen von Pfeffer, Salz, Koriandersaat, Chipotle
- Adelt, was Spaß macht, Steaks, Butter, Garnelen
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Grillgewürz mit Knoblauch N°20
- Gewürzmischung mit feiner Knoblauchnote
- Vereint die Aromen von Pfeffer, Salz, Koriandersaat, Chipotle
- Köstlich mit Steaks, Butter, Garnelen
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Wildgewürz N°21
- Schwarzer Tellicherry Pfeffer trifft Kakao
- Veredelt Schmorgerichte mit Wild wie Hirschgulasch, Rehragout
- Raffiniertes Finish bei Kurzgebratenem